Membrillos(seis son más o menos 1,5 kilo) Azúcar, 1kg. Jugo de medio limón. Recipe Instructions: En una olla profunda poné los membrillos trozados en cuartos. Van sin pelar, porque en la cáscara está la clave para los que quieran hacer además jalea. Si no es tu plan, podés blanquearlos sin ella.
PorAna Publicado: noviembre 8, 2018. Hoy he preparado el dulce de membrillo haciendo dos versiones distintas de un mismo postre, elaborando el dulce con el membrillo crudo y también con el membrillo cocido. en el video puedes ver como lo preparo con la Cooking Chef de Kenwood, pero este es un postre que suelo preparar todos los años, y puedes
280g de dulce de membrillo. 100 g de azúcar. 180 g de aceite de girasol (y algo más para engrasar) 4 huevos. ½ cucharadita de canela molida. 180 g de harina de reposterÃa (y algo más para el molde) 10 g de levadura quÃmica en polvo.