Consumirproductos animales, incluida la carne, puede suponer un alto riesgo de sufrir enfermedades, algunas de ellas graves. La Organización Mundial de la Salud ha declarado a la carne procesada cancerígena y alertado que su consumo habitual aumenta el riesgo de padecer cáncer de colon en un 18%. Los productos de origen animal contienen
En2012, lanzamos en España la primera investigación realizada en un matadero de caballos en el territorio español, provocando un gran impacto mediático y sensibilizando al público sobre el maltrato que padecen estos animales. Este trabajo se enmarca dentro de la investigación “Mataderos” iniciada en 2008 y que permitió a la
Corderoshacinados, tratados a base de golpes, lanzados, pateados, abofeteados y degollados sin aturdir: es lo que muestran las terribles imágenes que ha difundido la organización animalista
Costes en euros, que supusieron los decomisos de cordero en un matadero de la zona centro peninsular. Entre paréntesis nº de corderos analizados. Invierno (550) Primavera (300 Estimación de los costes, en euros, que supondrían los decomisos de ovinos en España. Invierno Primavera Verano Otoño Año Corderos 144.066 261.626 201.084
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